пепсін, магутны фермент у страўнікавым соку, які пераварвае вавёркі, такія як бялкі ў мясе, яйках, насенні або малочных прадуктах.Пепсін з'яўляецца спелай актыўнай формай пепсінагену (неактыўнага бялку).

пепсінУпершыню быў прызнаны ў 1836 г. нямецкім фізіёлагам Тэадорам Шванам.У 1929 г. аб яго крышталізацыі і бялковай прыродзе паведаміў амерыканскі біяхімік Джон Говард Нортроп з Ракфелераўскага інстытута медыцынскіх даследаванняў.(Пазней Нортроп атрымаў долю Нобелеўскай прэміі па хіміі 1946 года за сваю працу па паспяховай ачыстцы і крышталізацыі ферментаў.)

Залозы ў слізістай абалонцы страўніка выпрацоўваюць і захоўваюць пепсінаген.Імпульсы ад ст блукаючы нерв і гарманальная сакрэцыя гастрина і сакрэціну стымулююць вызваленне пепсиногена ў страўнік, дзе ён змешваецца з салянай кіслатой і хутка ператвараецца ў актыўны фермент пепсін.Стрававальная здольнасць пепсін найбольшая пры кіслотнасці нармальнага страўнікавага соку (рН 1,5-2,5).У кішачніку страўнікавая кіслата нейтралізуецца (pH 7), і пепсін больш не дзейнічае.

У стрававальным тракце пепсін выклікае толькі частковую дэградацыю бялкоў на больш дробныя адзінкі, званыя пептыдамі, якія затым альбо ўсмоктваюцца з кішачніка ў кроў, альбо далей расшчапляюцца ферментамі падстраўнікавай залозы.

Невялікая колькасць пепсіну пераходзіць са страўніка ў кроў, дзе ён расшчапляе некаторыя больш буйныя або яшчэ часткова неперавараныя фрагменты бялку, якія маглі быць паглынуты тонкім кішачнікам.

Хранічны зваротны паток пепсіну, кіслаты і іншых рэчываў са страўніка ў стрававод з'яўляецца асновай рэфлюксу, у прыватнасці гастроэзофагеальной рэфлюкснай хваробы і ларингофарингеального рэфлюксу (або экстраэзофагеального рэфлюксу).У апошняй пепсін і кіслата перамяшчаюцца аж да гартані, дзе могуць выклікаць пашкоджанне слізістай абалонкі гартані і выклікаць розныя сімптомы ад ахрыпласці і хранічнага кашлю да ларингоспазма (міжвольнага скарачэння галасавых звязкаў) і рака гартані.

Дыбіё'пепсінздабываецца з высакаякаснай слізістай абалонкі страўніка свінні па нашай эксклюзіўнай тэхналогіі экстракцыі.Ён шырока выкарыстоўваецца пры дыспенсіі, выкліканай празмерным ужываннем бялковай ежы. Стрававальнай гіпафункцыяй у перыяд аднаўлення і недахопам страўнікавай протеиназы, выкліканай хранічным атрафічным гастрытам, ракам страўніка і злаякаснай анеміяй.

Маючы да 30 гадоў навуковых даследаванняў і практыкі індустрыялізацыі，мы стварылі унікальную “тэхналогію DEEBIO 3H”, выкарыстоўваючы ўвесь працэс ферментатыўнай абароны. Тэхналогія ключавога кантролю，з дапамогай неразбуральнай актывацыі，абуджае зімаген，і рэалізуе высокая актыўнасць, высокая чысціня і высокая стабільнасць біяферментных прадуктаў.

Запрашаем звязацца з намі, мы з нецярпеннем чакаем зносін з вамі і шчыра чакаем вашага запыту